最近のごはん
玄米チャーハン
お味噌汁
小豆かぼちゃ
水菜おひたし
玄米もちと納豆のおろし和え
焼き味噌おむすび
おろし納豆蕎麦
葱と白菜のスープ
干し大根と高野豆腐の煮物
里芋煮
大根三五八漬け
大根が大活躍の最近のメニュー。
なぜかというと、
畑で大根しかとれない‥。
毎日こつこつ食べてます。
煮たり焼いたり、漬物したり、おろしたり。
それでも食べきれないので干します。
そのまま食べても美味しいけど、
干してから調理するとびっくりするほど甘い。
ふにゅっとした食感がまた何とも言えなくて、
とても美味しいです。
でも、今年はもうちょっと他の作物も収穫できるようにしなきゃな〜。
2010年1月11日月曜日
2010年1月10日日曜日
2010年1月5日火曜日
明けましておめでとうございます。
今年は山形の天童温泉で、
夫の両親、3兄弟の家族とワイワイにぎやかな年明けとなりました。
元旦の早朝から温泉も入って、ぽかぽか〜。
山形は暴風雪とまではいかないけれど、
朝から晩までずーっとしんしんと降り続いていました。
寒さは半端じゃないけれど、
でも新雪の上をきゅっきゅっと踏み歩くのはたまらない。
今年も雪かき、やってきました。
元旦は親戚のお宅を何軒か訪問したりしたので、
美味しいおせちやらお餅やら、たらふく頂きました。
やっぱりベテランおばちゃんの手作りは美味しい!
今年も、よろしくお願いします!
こちらへ帰ってきて、夕ごはん
炙りいなり巻き
お味噌汁
小豆かぼちゃ
ふろふき大根
水菜と納豆のおろし和え
セロリとキャベツの炒めもの
漬物
今年は山形の天童温泉で、
夫の両親、3兄弟の家族とワイワイにぎやかな年明けとなりました。
元旦の早朝から温泉も入って、ぽかぽか〜。
山形は暴風雪とまではいかないけれど、
朝から晩までずーっとしんしんと降り続いていました。
寒さは半端じゃないけれど、
でも新雪の上をきゅっきゅっと踏み歩くのはたまらない。
今年も雪かき、やってきました。
元旦は親戚のお宅を何軒か訪問したりしたので、
美味しいおせちやらお餅やら、たらふく頂きました。
やっぱりベテランおばちゃんの手作りは美味しい!
今年も、よろしくお願いします!
こちらへ帰ってきて、夕ごはん
炙りいなり巻き
お味噌汁
小豆かぼちゃ
ふろふき大根
水菜と納豆のおろし和え
セロリとキャベツの炒めもの
漬物
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