この赤ピンク色の液体、プラムの酵母です。
ちょっとしゅわしゅわし始めたものを
冷蔵庫で保管しています。
最近、これをおちょこに一杯くいっとの飲むのが美味しい。
甘酸っぱくて、しゅわっと微炭酸で、
うまーーい。
バテ気味の身体に酸味が染みます。

ここ最近カラっと晴天が続いたので、
やっとこ梅が干せました。
梅酢もいっぱいできて、
これまたうれしい。

夕ごはん
玄米の炊き込みピラフ
玉葱と茗荷のおすまし
モロヘイヤとおくらと納豆の和えもん
蒸しかぼちゃ
おくらのおひたし
だしの冷や奴