いちご酵母のロールパン。









暖かくなってきたので、
生地の発酵がちょっと早くなりました。
それでも、フルーツ酵母なので
1次で6時間くらいはかかるけど。
なので、いつもは夜こねて朝焼いたりします。
たまに起きられないと遅刻寸前だったり‥。
今日は休みだったので、
朝こねて夕方焼きました。

今日はとなり駅の図書館まで
チャリンコで出かけたんですが、
まー桜が満開。
いつも以上に人出が。
近くの井田公園は小さいながらに花見スポットで、
とてもにぎわっていました。
桜と酒とバーベキュー。

夕ごはん
キャベツとお豆腐のあんかけ丼
海苔のお味噌汁
大根の煮物
きのことペンネのもちきびクリーム和え
カブのおひたし
いちご酵母パン味見