2008年11月17日月曜日

頂きものの頂きもので、
無農薬の柚子をもらったので
柚子ピールを作りました。
甘い‥
でも美味しいです。
ケーキ焼くとき入れてもいいし、
紅茶とか豆乳にちょっと入れても
おいしそう。

今日の夕ごはん

玄米ごはん
カブとカリフラワーのしちゅー
蒸しかぼちゃ
お豆腐蒲焼き
ゆでブロッコリー
カブの葉の煮びたし
きんぴらごぼう(ぷりぷりこんにゃく入り)
カブの梅酢漬け


そういえば、
この前畑に行ったときにおやつに出してくれた
「りんごと柿の柚子和え」
「自家製おかき」
が、絶品!!
ちなみに柿と柚子はおうちの庭の。
みんなでむしゃむしゃ食べてました。
冷蔵庫に眠ってるおもちがあるから、
おかきにしてみようかな。

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