今年もまもなく終わりですね。
明日から夫の実家、山形へ帰ります。
予報では、お正月、暴風雪だそうで‥。

来年は、もう少しマメにごはんをつづろう！

今月の初めに夫の誕生日で、ベジのココアケーキ









ヤガヴァンオーナーより、結婚お祝い。
手作りランプ！！
なんと、パンのオーナメントがついてます。









今年も、いろいろなことに感謝感謝の１年。
新しい出会いもたくさんありました。
ありがとうございました。
来年も、よろしくお願いします！

夕ごはん
玄米ごはん
芋煮
さんま
焼き赤葱
かぶと大根のサラダ
ぬか漬け、白菜漬け



宅配で傷さんまがお買い得になっていたので、
久しぶりに家で魚を焼きました。
張り切って畑から大根も抜いてきて、
大根おろしをたっぷり添えて食べました。
美味しい！
大根はちょっと小ぶりですが、
以前プランターで育てた時の手のひらサイズに比べれば、
上出来、上出来。
甘くてみずみずしくて、
そのままでもポリポリと頂きました。

芋煮のお芋は、「からとりいも」というお芋を使ったのですが、
これがまたやわらかい甘みですごく美味しい。
里芋の仲間で、
昔は、稲の苗を作る田んぼで、苗をとった後に作られていたお芋だそうです。
今は、苗床トレイの普及で苗作り用の田んぼそのものが使われなくなって、
「からとりいも」もほとんど栽培されていないんだそうな。
環境の変化とはいえ、
こういう在来野菜が減っていって、
市場に出回りやすい野菜ばかりになってしまうのは寂しいですね。
魅力的な在来野菜が、
きっとまだまだたくさんあるんだろうな〜。