帰ってきたら、鯛焼きがありました。









午後から仕事だった夫が、
作ってったらしい。
なんて珍しいと思っていたら、
ホワイトデーの鯛焼きだったそうです。
中はさつまいものあんこでした。
おいしいおいしい。

いちご酵母が少し残っていたので、
おやきにしてみました。









おやき作るときは、
だいたい酵母を入れずに、
小麦粉ちょっとこねて生地にしちゃうのですが、
酵母入れて一晩寝かせただけで、
ずいぶんふんわりしたおやきパンになりました。
オーブンも使わないし、
発酵もそんなに気にしなくて良さそうなので、
気軽にできていいですね。